Épiphanie
Toutes nos galettes des Rois sont confectionnées quotidiennement sur place dans notre atelier de la butte Montmartre. La pâte feuilletée est l'élément essentiel d'une galette des rois réussie, c'est pourquoi nous y accordons une attention particulière. Nous la fabriquons nous-mêmes en utilisant des ingrédients de première qualité : une farine française d'exception, du beurre français AOP, et tout notre amour et notre savoir-faire artisanal.